いつまでも元気でいるための食事学 [ Vol.1 ]

By EbiharaTakahiko 2018年4月竹田大介

　高齢になるとどうしても食が細くなり、肉や魚といったおかずをとらなくなりがちですが、実は肉や魚といったタンパク質はご高齢の方には特に摂って頂きたい栄養素です。連載第1回目となる今回は、ご高齢の方がいつまでも元気でいるための食事のポイントをご紹介させて頂きたいと思います。
その前にまず、栄養の基礎として「三大栄養素」と言われる栄養素の役割をお伝えしなければなりません。

閲覧にはログインが必要です。→ .

関連

[ 著者 ] 竹田大介（たけだだいすけ）

株式会社肉体改造研究所代表取締役

1979年熊本県出身。
大手建材メーカーで営業職としてキャリアを積む傍ら、極真空手の選手として活躍。道場での空手指導を切欠に運動指導の仕事に魅了され、運動指導者への転身を決意。スポーツ科学の基礎を学ぶため日本大学文理学部体育学科に進学し、より深い知見と学術論文読解力を身に着けるため同大学大学院文学研究科教育学専攻体育学コースへ進学。在学中よりフリーランスのトレーナーとして活動し、大学院修了後に法人成し株式会社肉体改造研究所を設立。パーソナルトレーニング（ゴールドジム・自宅出張）、管理栄養士による個別栄養指導、トレーニングに関する学術研究、健康経営コンサルティングを軸に事業を展開している。

TEL:03-4400-1430
住所：〒150-0041　東京都渋谷区神南1-12-14　渋谷宮田ビル6階

http://nikuken.co.jp/

この著者の記事を読む

いつまでも元気でいるための食事学

関連

[ 著者 ] 竹田 大介 （たけだ だいすけ）

Written by EbiharaTakahiko

[ 著者 ] 竹田大介（たけだだいすけ）