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「阿部料理長のイタリア料理と、福島の日本酒を愉しむ」(SJC、8/23〔木〕)

■清話会SJC2018.8月例会【同伴会】
「阿部料理長のイタリア料理と、福島の日本酒を愉しむ」
—–全国新酒鑑評会・金賞受賞数6年連続日本一、福島の酒の粋をイタリアンに合わせ、味わう

ホテルインターコンチネンタル東京ベイ1階、新鮮な野菜やオリーブオイルをたっぷり使って優しい味に仕上げたヘルシーイタリアンダイニング『ジリオン』は、ミシュランレストランでの経験を持ち、世界のVIPをおもてなしした阿部洋平料理長自慢の料理を、多彩なスタイルでお楽しみいただけるレストランとして多くのファンに愛されています。 

■2017酒造年度(17年7月~18年6月)の日本酒の出来栄えを競う全国新酒鑑評会で、福島県は金賞酒に19銘柄が選ばれ、史上初の6年連続日本一となりました。 

■今回、スローフード福島事務局長・田島宗隆氏厳選の6-7種類の日本酒に合った料理を、阿部料理長が提案し、皆様にお楽しみいただく、という企画になります。 

★お誘い合せの上、ぜひご参加下さい。

「サケコンペティション」で1772品目中、純米酒部門第一位に選ばれた【会津 宮泉】を含む6-7種類をお楽しみいただきます。  

■挨拶・説明  阿部 洋平氏 
イタリアンダイニング「ジリオン」料理長) 

■日本酒選定・説明 田島 宗隆氏 (スローフード福島事務局長)

■日 時  8月23日(木)18:00~20:30
(18:00-18:30 阿部シェフと田島氏より料理とお酒のお話、18:30 お食事スタート、20:30 散会)

■会 場 イタリアンダイニング「ジリオン」 (ホテルインターコンチネンタル東京ベイ1階)
(新交通ゆりかもめ「竹芝」駅直結、JR「浜松町」駅徒歩8分、都営大江戸線/浅草線「大門」駅徒歩10分)
(東京都港区海岸1-16-2  TEL:03-5404-2222(代))

 
■ビジター参加費  
清話会会員 29,800円   一般の方  37,800円 
 (税込み、お食事・飲み物代込み) 
 
■お申し込み
下記を切り取り、清話会オフィスまでメール  info@seiwakai.com にてお願いいたします。
 
—–キリトリ———————————————————
■ 2018.8月8日 SJC8月同伴会「阿部料理長のイタリア料理と、福島の日本酒を愉しむ」
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