【お知らせ】 奥田シェフの『勝手に庄内百景』（清話会出版）ですが、まだまだ各所の直し依頼、全体的な構成の変更、…

【奥田シェフ体調不良につき、開催延期のお知らせ】9月25日（水） 9月25日（水）の出版記念講演会は、講師の奥…

■清話会でも折をみて食事会などを行わせてもらっています奥田政行シェフの故郷であり、 活動の原点である山形県の庄…

■清話会でも折をみて食事会などを行わせてもらっています奥田政行シェフの故郷であり、 活動の原点である山形県の庄…

日本の精進料理というと肉・魚を使わない倹約質素な食事、というイメージがありますが、 台湾の素食（精進料理）は「…

　　 8月29日（火）開催！ ■時間　16：00～18：00　（始め30分程 田﨑氏による粕取焼酎のお話、その…