清話会出版制作！ お待たせしました。ついに完成です！ 出版記念食事会を東京・銀座で開催します。 『奥田シェフ…
カテゴリー: SENKEN良品クラブ
清話会出版制作！ 奥田シェフの 『勝手に庄内百景』出版前 講演会（2025.10/30）
【お知らせ】 奥田シェフの『勝手に庄内百景』（清話会出版）ですが、まだまだ各所の直し依頼、全体的な構成の変更、…
【奥田シェフ体調不良につき延期】『勝手に庄内100景』出版記念講演会（9/25）
【奥田シェフ体調不良につき、開催延期のお知らせ】9月25日（水） 9月25日（水）の出版記念講演会は、講師の奥…
奥田政行シェフインタビュー（『先見経済』2024年3月号）★書籍出版プロジェクト連動企画②
■清話会でも折をみて食事会などを行わせてもらっています奥田政行シェフの故郷であり、 活動の原点である山形県の庄…
奥田政行シェフインタビュー（『先見経済』2021年10月号）★書籍出版プロジェクト連動企画①
■清話会でも折をみて食事会などを行わせてもらっています奥田政行シェフの故郷であり、 活動の原点である山形県の庄…
スローフード・セッションvol.7 「台湾精進料理ナイト」（5/27（月））
日本の精進料理というと肉・魚を使わない倹約質素な食事、というイメージがありますが、 台湾の素食（精進料理）は「…
田﨑聡氏オススメの「粕取焼酎を愉しむ会」 (2023.8.29)
8月29日（火）開催！ ■時間 16：00～18：00 （始め30分程 田﨑氏による粕取焼酎のお話、その…