[ 特集カテゴリー ] 東京, SENKEN良品クラブ, 講演セミナー情報, ◆清話会◆ 【奥田シェフ体調不良につき延期】『勝手に庄内100景』出版記念講演会(9/25) 2024年8月 【奥田シェフ体調不良につき、開催延期のお知らせ】9月25日(水) 9月25日(水)の出版記念講演会は、講師の奥…
[ 特集カテゴリー ] SENKEN良品クラブ, ◆清話会◆, ◆先見経済◆ 奥田政行シェフインタビュー(『先見経済』2024年3月号)★書籍出版プロジェクト連動企画② 2024年7月 ■清話会でも折をみて食事会などを行わせてもらっています奥田政行シェフの故郷であり、 活動の原点である山形県の庄…
[ 特集カテゴリー ] 飲食イベント, SENKEN良品クラブ, ◆清話会◆, ◆先見経済◆ 奥田政行シェフインタビュー(『先見経済』2021年10月号)★書籍出版プロジェクト連動企画① 2024年6月 ■清話会でも折をみて食事会などを行わせてもらっています奥田政行シェフの故郷であり、 活動の原点である山形県の庄…
[ 特集カテゴリー ] 飲食イベント, SENKEN良品クラブ, ◆清話会◆ スローフード・セッションvol.7 「台湾精進料理ナイト」(5/27(月)) 2024年3月 日本の精進料理というと肉・魚を使わない倹約質素な食事、というイメージがありますが、 台湾の素食(精進料理)は「…
[ 特集カテゴリー ] 飲食イベント, SENKEN良品クラブ, ◆清話会◆ 田﨑聡氏オススメの「粕取焼酎を愉しむ会」 (2023.8.29) 2023年7月 8月29日(火)開催! ■時間 16:00~18:00 (始め30分程 田﨑氏による粕取焼酎のお話、その…