久々開催！ 話題スポットを訪問！
清話会主催 東京ぶらり散歩 第23回
「豊洲市場 見学会」
—-水産専門家によるガイドで、市場への理解を深める
◎紆余曲折を経て、2018年10月11日についに開場、取引を開始した豊洲市場を清話会独自のガイド付き見学会として訪問します。
◆豊洲市場は築地市場の約1.7倍、約40万平方メートルの広さを誇ります。築地市場との大きな違いは、いくつかの建物（青果棟、水産仲卸売場棟、水産卸売場棟、管理施設棟）で構成された閉鎖型の施設であるため、開放的な空間であった築地市場に比べ、衛生管理や温度管理がしやすいという利点があります。
◆豊洲市場内で鮮魚の海外への輸出を手がけ、魚食アドバイザーとして水産物の普及に務める青木宏樹氏のガイドにより、市場の概要のみならず、市場取引の仕組みなど深い理解をいただけることと思われます。
★ぜひお誘い合わせのうえご参加下さい！
■開催日 2019年 1月25日（金）
9：30am ゆりかもめ「市場前」駅改札口集合（新橋駅から27分、豊洲駅から3分）
◆スケジュール（予定）（徒歩で移動します）
9：30～10：05 豊洲市場へ移動、豊洲市場の成り立ち、概要につき青木氏より説明
10：05～11：45 豊洲市場（青果棟、事務所棟、セリ場棟、仲卸棟、屋上緑化広場）を見学
11：45～13：00 築地場外へバスで移動、寿司店にてランチ
13：00 現地解散
■ガイド案内
青木 宏樹氏（魚食アドバイザー、生き物コンサルタント「ARU」代表）
神奈川県横浜市出身、北里大学水産学部卒業。
魚楽団体「さかなの会」副代表。魚は飼うのも捕まえるのも食べるのも大好き。日本の水産業を盛り上げるため、魚を普及する活動を行っている。お魚捌き方教室の指導経験多数。
★昼食は、豊洲市場内のお店が大変混雑しますため、築地場外にバスで移動して、寿司ランチをいただく予定です。
■第23回参加費
・清話会会員 12,960円 （ガイド料、ガイドフォン、昼食代、税込） ※同伴の方も同価格になります。
・一般の方 18,360円 （同上）
★定員20名、申込み締切り1/21（月）
■お申込み
下記を切り取り、清話会オフィスまでメールinfo@seiwakai.com にてお願いいたします。
—–キリトリ——————————————————-
■2019年 1月25日 東京ぶらり散歩 第23回「豊洲市場」
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ご質問等ございましたら、お気軽に清話会オフィスまでご連絡ください。
03-6228-5481