【緊急事態宣言の発出を受け、開催を延期します。】
■清話会 特別リモートセミナー■
世界4大スピリッツの一つ「ジン」の魅力を
ロシア人女性バーテンダーが徹底紹介!
■ジンはウォッカ、テキーラ、ラムとともに、世界4大スピリッツに挙げられるお酒です。ボタニカル(植物成分)によって香りづけした独特の風味が特徴の蒸留酒です。
■近年、小規模生産の「クラフトジン」や希少性の高いボタニカルを使った「プレミアムジン」が、世界的に造られ、人気が高まっています。
■今やジンは180ヶ国で造られており、日本でも「季の美」(京都)、「桜尾」(広島)、「和美人」(鹿児島)など個性的なジンが各地で造られ、世界的にも「ジャパニーズ・クラフトジン」として有名になっています。
■ジェーニャさんが独自に厳選した、各国の個性豊かなジンの世界をたっぷり紹介!
会場に来られない方も、ご希望により、当日テイスティングするジン(20ml×5種類)を事前発送します!
■講 師 ジェーニャ・マラホワ氏
(クラフトジン・バー「Copain(コパン)」オーナー、バーテンダー)
ロシアの現ボルゴグラード出身。大学時代、モデルとして来日。東京・恵比寿のバー「トラム」で“モンキー47”に出会い、ジンの魅力に目覚める。2017 年ロンドン・バースクールにてカクテルを学び、国際バーテンダー資格を取得。18年東京・池袋にバー「Copain」を開店。同店はクラフトジン350種以上を揃え、ガーニッシュやトニックにもこだわってジンの魅力と楽しみ方を提案している。2021年度の東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)に審査員として参加予定。
■日 時 開催延期します。 (会場ではその後、懇親会〔実費〕)
■会 場 クラフトジン・バー Copain(コパン) (JR池袋駅東口より徒歩10分)(東京都豊島区上池袋1-8-1)
■参加費 ・正会員、法人会員、セミナー会員 リモート視聴 無料
・会場での聴講 3,000円 (5種類のクラフトジンテイスティング代込み)(要申込)
●リモート視聴 購読会員2,000円、一般4,000円、
●会場聴講 購読会員 5,000円、一般7,000円 (テイスティング代込)
★リモート視聴の方:ご希望により5種類のジンのテイスティングセットを4,500円(送料込み)で事前に発送します。
★パソコンやスマホで視聴できますので、首都圏以外の方もぜひお申込み下さい。
■お申込み 清話会HP右上の「お申込みはコチラ」からどうぞ。
もしくは、下記を切り取り、清話会オフィスまでメール info@seiwakai.com にてお願いいたします。
——キリトリ—————————————–
■2021. 清話会 特別リモートセミナー
・ 会場参加 ・ リモート視聴 ・ テイスティングセットの事前発送希望(有料)
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