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奥田政行シェフインタビュー(『先見経済』2021年10月号)★書籍出版プロジェクト連動企画①

清話会でも折をみて食事会などを行わせてもらっています奥田政行シェフの故郷であり、
活動の原点である山形県の庄内地方の名所、自然、文化、景勝地、人、料理など
シェフ独自に取材し、挙げていった書籍
『勝手に庄内100景』
を、清話会出版で発刊する運びとなりました。

★今回、クラウドファンディングで書籍の出版やイベントにまつわる支援を
 幅広く募らせていただいております。
 ぜひ皆様のご支援をお願い申し上げます。

奥田政行シェフ『勝手に庄内100景』出版プロジェクト
 下記のバナー画像からお願い致します。

★それに併せまして、過去の奥田シェフへのインタビュー記事を
画像ですが、貼らせていただきます。
奥田シェフの想いを、感じていただけましたらと思います。