清話会出版制作!
奥田シェフの
『勝手に庄内百景』
(7月19日 発売予定!)


■奥田政行シェフの『勝手に庄内百景』は、奥田シェフが自身のFacebookに庄内の自然、名勝旧跡、文化施設、魅力的な人々、食材、生産者 etc. を自ら訪れ、写真を撮り、文章にしたものを“勝手に”投稿してきたものです。
その後、内容を精査し、書籍の中に登場する各所、人物等にも綿密に確認いただき、ようやく一冊の本にまとまろうとしています。
“私は、山形県の庄内地方、鶴岡市の生まれで、鶴岡や庄内の在来作物をどう美味しく食べていただくかを考え、工夫しながら今日までやってきました“ (奥田シェフ)



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『奥田シェフの 勝手に庄内百景』 ■A5版 全ページ4色刷り 264ページ ■本体価格 2,700円 (2,970円 税込) ■発売 2026年7月19日 ■制作 清話会出版 |



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本が出来上がり次第、お送りしますので、下記よりお申込みください(請求書同封、お振込み)。
(郵送の際は、送料が別途かかります。)
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① 奥田シェフの講演録(8ページ)を掲載した『先見経済』2026. 7月号を一冊
②『勝手に庄内百景』の表紙をデザインしたポストカード
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★【満席御礼】7/16(木)奥田シェフの東京の拠点・ヤマガタサンダンデロで出版記念食事会を行います。 https://senkenkeizai.com/2025/09/okuda/